Vitajte na stránke jedného z prvých sushi barov v Bratislave - Kikaku,
čo v preklade znamená pokojný kút.

S nástupom moderného zdravého štýlu života sa sushi stáva populárnym a vyhľadávaným pokrmom i u nás.
Sushi nie je len pokrm, ale jedinečná gurmánska skúsenosť. Je to ľahko stráviteľné jedlo s najnižšou kalorickou
hodnotou a mnohí odborníci na výživu ho považujú za najzdravšiu stravu. Sushi je nielen kulinársky,
ale aj malý umelecký výtvor – hotová pastva pre oči. Kto túto delikatesu raz ochutná ťažko jej už odolá.
Shushi sa môže konzumovať ako snack, predjedlo, ale aj ako hlavné jedlo. Servíruje sa v rôznych podobách
počnúc miskou ryže na ktorú poukladáme kúsky ryby, zeleninu, riasy až po umelecky tvarované kôpky a sushi rolky.